主演:小野二郎 小野祯一 小野隆 山本益弘
导演:大卫·贾柏
类型:纪录
地区:美国
年份:2011
简介:《寿司(🔨)之神》是由大卫·贾柏拍摄的(de )一(yī )部(bù )关于(🕸)寿司的(🕰)纪录片。他(tā )(🔧)是一个道道地地(🌰)的纽约客!从小热爱寿司(sī )(🌫)的他被(bèi )小野二郎的(de )职人(rén )(😎)精(🚤)神而感动(dòng )(🕔),干脆扛(🤷)着摄(shè )影机至日本拍摄(✳)。现(xiàn )(🥄)年86岁的小(xiǎo )野二郎(láng )是全球最年长的(🙁)三星大(🖍)厨,被称(chēng )为“寿司之神”。在日本地位崇高(gāo ),“寿司(sī )第一人(rén )”的(de )美誉更远播全(quán )世(shì )界(💻)。终其一生,他都在握(🤸)寿(shòu )司,永(yǒng )远(yuǎn )以(🙉)最高标准要求(qiú )(🍄)自(zì )(⛏)己(🥫)跟(gēn )(🤷)学徒,观察客人的用餐状况微调寿司,确保(🚴)客人享受到究(👣)极(🗳)美(měi )味,甚至为了保护创造寿司(🚗)的双手(😊),不工作时永远带(dài )着(zhe )(🥋)手套(tào ),连睡觉(jiào )也不懈怠。他的寿(🙎)司(sī )店“数寄屋桥(🔍)次郎(láng )(🤥)”远近驰名,从食材(👵)、(♌)制作到入口瞬间(🏴),每个(🔎)步(bù )骤(zhòu )都(dōu )经(👄)过縝密计算(💣)。这间隐身东京(jīng )办公大楼地下室的小店(diàn )面,曾连续两(⏺)年荣(róng )(🧘)获(💅)美食圣经《米(mǐ )其林指南》三(⛴)颗星最高评(⏺)鉴(🧥)。被誉为(wéi )值得(dé )花(huā )一辈子排队等待的(de )美味(😲)。©豆(dòu )(🏡)瓣(bàn )